Жироловка для кафе в Екатеринбурге

Жироловка для кафе – это приспособление, которое не дает жирам, промышленным маслам проникать в канализационные трубы, чтобы они не засорились. Такой прибор необходим абсолютно везде, если нужно обеспечить нормальное функционирование канализации. Например, без него сложно обойтись на кухне ресторана, в кафе. Здесь очень важно соблюдать все правила согласно законодательству. И одним из них есть наличие жироуловителя.

Его наличие даже прописано в требованиях законодательства. Если владелец кафе хочет избежать проблем с контролирующими органами, то он обязательно установит жироловку в своем заведении. Ведь это не только отсутствие проблем, но и качественная работа кафе, возможность обслужить большое количество гостей.

Как работает жироуловитель для кафе?

Такое оборудование монтируют обычно под мойку. Стоки, в которых содержатся жиры, из раковины попадают в жироловку. Там они изначально оказываются в первой камере, где остаются взвешенные частицы жира.

Когда первый этап закончился, стоки дальше путешествуют и оказываются во второй камере. Здесь уже происходит фильтрация воды, которая загрязнена жирами. После того, как стоки посетили все камеры, они уже попадают в саму канализацию. Специалисты рекомендуют, что для очистки хорошего качества стоит подключить вентиляцию к той поверхности, где проходит очистка жиров.

Разновидности жироловок для кафе

В основном классифицируют данные приспособления по материалу, из которого они изготовлены. Это может быть пластик, стеклопластик либо нержавеющая сталь.

Стоит подробнее изучить преимущества каждого вида. Если мы говорим о жироуловителях из стойкого пластика, то здесь есть такие плюсы:

оно эксплуатируется на протяжении длительного времени. Период может достигать свыше 30 лет;
материал является экологически чистым, поэтому никак не воздействует на окружающую среду;
жироловки из пластика просты в обслуживании. То есть, их легко мыть, чистить поверхность, убирать с нее жир, используя подручные инструменты;
можно изготовить приборы разных габаритов согласно требованиям заказчика;
этот вариант идеален для кафе. Здесь нет необходимости в высокой производительности, ведь посетители меняются не настолько быстро.

Изделия, изготовленные из стеклопластика, обладают такими плюсами:

они отличаются стойкостью к агрессивной химической среде, ее воздействию;
великолепно адаптируется к тому месту, где прибор будет установлен. Его можно монтировать внутри помещения либо на улице;
данное приспособление обладает небольшим весом, является надежным и простым в обслуживании.

Что касается моделей жироуловителей из нержавеющей стали, то они также имеют свои преимущества, о которых стоит помнить:

монтировать его можно в любом месте. Это может помещение либо улица;
такой материал обладает повышенными гигиеническими свойствами. Будет прекрасно выглядеть в кафе вне зависимости от его интерьера, оформления.

Какой вид жироловки для кафе выбирать – это уже решение заказчика, владельца кафе. Но важно помнить одно – жироуловитель – это обязательное приспособление для кухни. Без него вы никак не сможете обеспечить нормальную работу кухни и канализационной системы. А для мест общепита это очень важно.

Жироловка для кафе в Екатеринбурге от компании «Прогресс»

Стоит также понимать, что такой прибор, как жироловка для кафе нуждается в регулярно очистке. Если вы хотите узнать, когда нужно ее проводить, стоит спросить специалистов компании «Прогресс», позвонив по телефону +7 (912) 045-52-39. Они не только расскажут, как ее правильно проводить, но еще и покажут. Без такого процесса также не будет нормально функционировать жироуловитель и кухня, соответственно. В любом случае, если у вас возникают какие-либо вопросы относительно выбора того или иного жироуловителя, обращайтесь в компанию «Прогресс» и специалисты расскажут вам, как сделать правильный выбор.